Cà phê đen nguyên chất giúp tăng cường trí nhớ
Khi tuổi tác tăng, chức năng não có thể suy giảm và nguy cơ mắc các bệnh như Parkinson và Alzheimer cũng tăng lên. Uống cà phê đen vào buổi sáng có thể giúp cải thiện chức năng não, giữ cho não và dây thần kinh hoạt động, từ đó tăng cường trí nhớ.
Các nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê đen thường xuyên có thể giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và 60% nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
Chống oxy hóa từ cà phê
Theo các nghiên cứu lâm sàng, uống cà phê đen – cà phê nguyên chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh và chứa nhiều loại vitamin có lợi cho da như B2, B3, B5 và một số khoáng chất natri và magie.
Do đó, nếu bạn uống cà phê đen mỗi ngày, nó được coi là thức uống có thể ngăn ngừa lão hóa cũng như giảm các tình trạng về da như nếp nhăn, tàn nhang, đồi mồi và phục hồi vẻ trẻ trung, mịn màng từ trong ra ngoài.
Thật tuyệt vời, không chỉ thơm ngon mà trong cà phê còn có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hóa. Nếu bạn có thói quen uống đủ lượng cà phê đen mỗi ngày sẽ giúp bạn trẻ lâu hơn và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Cà phê đen nguyên chất giúp bạn giảm cân
Caffeine là thành phần chính trong cà phê và ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình giảm cân của những người tập thể dục. Tùy thuộc vào loại caffeine, nó có thể tăng cường sự trao đổi chất từ 3-11%. Điều này có nghĩa là các hợp chất caffeine có thể giúp đốt cháy từ 100-200 calo mỗi ngày, dẫn đến giảm dần khối lượng chất béo.
Ngoài ra, cà phê còn chứa magie, kali và các thành phần khác, giúp cơ thể sản xuất đủ lượng insulin cần thiết, từ đó giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt – nguyên nhân chính gây béo phì ở nhiều người.
Tốt cho hệ tim mạch
Một số nghiên cứu cảnh báo rằng uống cà phê có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc dẫn đến xơ cứng động mạch chủ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác lại cho thấy cà phê có thể duy trì sức khỏe tim mạch và chức năng mạch máu. Nhiều bằng chứng cho thấy việc uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có thể ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, tình trạng mảng bám tích tụ trong động mạch, gây cản trở lưu thông máu.
Không thể phủ nhận rằng hạt cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và đột quỵ. Tuy nhiên, cà phê cũng có những điểm yếu. Thành phần chính trong cà phê là caffeine, một chất gây nghiện nhẹ, có thể làm tăng nhịp tim, gây rối loạn nhịp tim và cao huyết áp. Do đó, nếu uống quá nhiều cà phê một lúc, nó có thể khiến một số người cảm thấy căng thẳng, bồn chồn và run rẩy. Việc lạm dụng cà phê có thể làm tăng huyết áp và lượng cholesterol trong cơ thể.
